שטראוס גרופ – שווי שוק 15.1 מיליארד. אחת מחברות המזון הגדולות והבולטות בישראל, עם פעילות ענפה גם בשווקים בינלאומיים. 

מבנה הפעילות היום:

 Strauss Israel – פעילות המזון בישראל, שמחולקת בעיקר ל־Health & Wellness (מחלבות, יוגורטים, מעדנים, גבינות, מוצרים מצוננים ובריאים) ול־Fun & Indulgence (חטיפים מלוחים, שוקולד וממתקים, קפה ישראל). ב־2024 הפעילות בישראל ייצרה מכירות של כ־5.2 מיליארד ש"ח ומרווחי EBIT סביב 10 אחוז, כשסגמנט הבריאות הוא מנוע רווח הרבה יותר יציב מהחטיפים. 
Strauss Coffee – פעילות קפה בינלאומית, שמבוססת בעיקר על המיזם המשותף 3C בברזיל עם קבוצת São Miguel, לצד שווקים באירופה המזרחית. זה מנוע צמיחה משמעותי, עם רגישות גבוהה למחירי קפה, מט"ח ובעיקר לריאל הברזילאי.
Strauss Water – פעילות מים תחת המותג תמי 4 בישראל ושותפויות בבריטניה (Virgin Strauss Water) ובסין יחד עם Haier. החברה מוכרת ברי מים לבית ולעסק, שירות ומנויים, וזה סגמנט עם פרופיל תזרים ארוך ורווחיות גבוהה יחסית.

עד סוף 2024 הייתה לקבוצה גם פעילות Dips & Spreads בינלאומית (Sabra ו־Obela) במיזם משותף עם PepsiCo, אבל בתחילת 2025 העסק הזה כבר נמכר לחלוטין לפפסיקו, והקבוצה מתמקדת היום בשלושת מנועי הליבה: ישראל, קפה בינלאומי ומים. לצד זה יש זרוע השקעות ופודטק (The Kitchen) שהיקפה קטן ביחס לקבוצה, אבל היא חשופה שם ללא מעט חברות פיתוח.

אירועים בולטים

פברואר 2025 – השלמת עסקת סברה ודיבידנד מיוחד.  הקבוצה דיווחה על השלמת מכירת מלוא החזקותיה בסברה וב־Obela לפפסיקו תמורת כ־886 מיליון ש"ח במזומן שסגירתם בוצעה בדצמבר 2024, והודיעה על חלוקת דיבידנד מיוחד של כ־200 מיליון ש"ח לבעלי המניות, כשהיתרה מיועדת להפחתת חוב והשקעות בצמיחה.
מרץ 2025 – שינויי ממשל תאגידי והפיכת עפרה שטראוס ליו"ר פעילה. במקביל לדוחות פרסמה שטראוס שורה של שינויים בממשל התאגידי: עפרה שטראוס, בעלת השליטה, הפכה ליו"ר פעילה ובוצעו חילופי דירקטורים ובכירים אחרים. צריך לקחת בחשבון שהשליטה המשפחתית מתחזקת עוד יותר, לטוב ולרע: מחויבות גבוהה מצד המשפחה אבל גם ריכוזיות והשפעה גדולה על מינויים ותגמול.
אוגוסט 2025 – דוחות רבעון שני וחצי שנה, קפיצה של 61 אחוז ברווח התפעולי
ברבעון השני ההכנסות עלו לכ־3.1 מיליארד ש"ח, צמיחה של כ־12 אחוז, בזמן שהרווח התפעולי זינק בכ־61 אחוז ל־245 מיליון ש"ח. עיקר השיפור הגיע מקפה בינלאומי (בעיקר ברזיל) ומבריאות ורווחה בישראל.
אוקטובר 2025 – חנוכת "קמפוס מיכאל" באחיהוד ומחלבה צמחית חדשה
שטראוס חנכה את קמפוס "מיכאל" באחיהוד בצפון, הכולל מחלבה צמחית חדשה בהשקעה של כ־270 מיליון ש"ח, המפעל הראשון שהקימה באזור זה זה כ־25 שנה.
מרץ 2026 – דוח שנתי 2025. עלייה של 10% במכירות ועלייה נאה של 40% (!) ברווח התפעולי)

סיכום וניתוח

שטראוס נמצאת היום באמצע מעבר אסטרטגי: יציאה מעסקי הממרחים, התמקדות בליבת מזון ומשקאות בישראל, קפה בינלאומי ומים, והזרמת כסף מהעסקה להפחתת חוב והשקעות כבדות בתשתיות – בעיקר מפעלי צומח ומרכזים לוגיסטיים. התוצאות של 2025 עד עכשיו מראות מצד אחד צמיחה דו ספרתית במכירות ושיפור חד במרווחים ברבעון השני, ובעיקר שיפור בעסקי הקפה בברזיל והמשך התאוששות בישראל אחרי הריקול, ומצד שני רגישות גבוהה למחירי סחורות ולגידורים, יחד עם הוצאות מימון שעולות בסביבת ריבית גבוהה.

מבחינת תמחור, המניה נסחרת היום במכפיל רווח באזור 30 שנראה לי יחסית גבוה. יהיה מאתגר לראות הכפלה בעתיד הקרוב.. לא עוברת.