זנלכל – שווי שוק 540 מ׳. עוסקת בייצור ושיווק של שימורי פירות וירקות, כולל המותגים ״יכין״ ו״פרי זה״, ושולטת במחלבות רמת הגולן. 

המהלך המשמעותי של השנים האחרונות הוא הפיכת זנלכל משחקנית שימורים בלבד לחברה דו־רגלית: במרץ 2023 היא רכשה את מחלבות רמת הגולן תמורת כ־33 מיליון שקל ועוד כ־7 מיליון שקל מלאי וחובות לקוחות, ובכך נכנסה עם דריסת רגל משמעותית לעולם החלב והגבינות, כולל ייצור למותגים פרטיים של רשתות השיווק ולמותגי המחלבה עצמה.

מאז הרכישה החברה השקיעה כ־30 מיליון שקל בשדרוג המחלבה, כולל קו חלב חדש וטכנולוגיה מתקדמת, והגדילה את רכישת החלב מ־18 ל־25 מיליון ליטר בשנה, עם כוונה לעלות עד כ־35 מיליון ליטר כושר ייצור.

במגזר השימורים אין לזנלכל הרבה לאן לצמוח, ומעניין לראות עד כמה זנלכל תוכל להתפתח בתחום החלב. 

תוצאות 2025 היו נראות טוב עד שהגיע דוחות הרבעון הרביעי של 2025 שבהן ראינו ירידה במכירות ובאחוז הרווח הגולמי שהתבטאו היטב ברווח הנקי שהסתכם ב-8.6 מ' ש"ח מול 12.5 בממוצע בשלושת הרבעונים הראשונים של 2025. בשנת 2025 ראינו ירידה במכירות התירס, מ-96 מ' ש"ח ב2024 ל-88 מ' ש"ח ב2025 ועלייה נאה במכירות של תחום החלב כצפוי.

נראה כי התחזקות השקל שיפרה את מעמדן של יבואניות השימורים ובהתאם ישנה פגיעה בזנלכל, כן סביר שנראה שיפור קדימה במגזר החלב  אך כרגע זה גבולי בתמחור הנוכחי.  למעקב.